Physicochemical characteristics and evaluation of applicability of waxy starches
Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Wydział Towaroznawstwa Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Lewandowicz, Jacek ; Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
udostępnianie na podstawie umowy z właścicielem majątkowych praw autorskich
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
22 lis 2023
19 cze 2017
12 068
11423
https://www.wbc.poznan.pl/publication/512033
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Lewandowicz, Jacek, 2017, Charakterystyka właściwości fizykochemicznych i ocena możliwości wykorzystania skrobi woskowych | 22 lis 2023 |