Wykrywanie zafałszowań oliwy z oliwek
Twórca: Temat i słowa kluczowe:oleje roślinne ; autentyczność ; zafałszowanie ; oliwa z oliwek ; fluorymetria
Opis:Sygnatura w Katalogu Biblioteki Głównej Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu S 4181
Wydawca: Miejsce wydania: Typ obiektu: Język: Udostępniane przez:Dankowska Anna ; Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Data wydania: Prawa: Prawa dostępu:dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Licencja:udostępnianie na podstawie umowy z właścicielem majątkowych praw autorskich
Właściciel praw:Dankowska, Anna ; Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Digitalizacja:Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Lokalizacja oryginału:Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Format obiektu cyfrowego: