Filtry
  • Kolekcje
  • Publikacje grupowe
  • Typ pliku
  • Format treści
  • Twórca
  • Współtwórca
  • Temat i słowa kluczowe
  • Wydawca
  • Typ obiektu
  • Język
  • Udostępniane przez
  • Data wydania
  • Data utworzenia
  • Prawa
  • Prawa dostępu
  • Digitalizacja
Zmień kryteria wyszukiwania ?

Szukana fraza: [Temat i słowa kluczowe = "kuchnia"]

Wyników: 151

Obiektów na stronie:
Dodaj wszystkie do bibliografii

Kuchnia drzewo oszczędzaiąca opisana z figurami illuminowanemi No 1.

1790
starodruki

Wielka ilustrowana książka kucharska

Mołochowiec, Helena Kalinowska Wanda (tł.)

1929
książka kucharska

Compendium ferculorum, albo zebranie potraw, przez Urodzonego Stanisława Czarneckiego I.K.M. Sekretarza, A Iaśnie Wielmożnego Iego Mośći Pana Aleksandra Michała Hrabie na Wiśniczu y Iarosławiu Lubomirskiego, Woiewody Krakowskiego, Sandomirskiego, Zatorskiego, Niepołomskiego, Lubaczewskiego, Ryckiego etc. etc. Starosty: Kuchmistrza, Ad Usum Publicum napisane

Czerniecki, Stanisław

1682
starodruk

Gotuj gazem: ugotujesz obiad w godzinie : praktyczny poradnik łatwego gotowania na kuchni gazowej obiadów i innych posiłków szybko i oszczędnie, zawierający także dokładne objaśnienia o kuchniach gazowych i obchodzeniu się niemi

Piętkowa Antonina

1932
poradniki

Kucharka wieyska i mieyska, albo Sposób gotowania rozmaitych potraw mięsnych i postnych; tudzież robienia ciast, tort etc.

Wichmann, Gustaw Wilhelm (17..-18..). Drukarz Pfaff, Karol Bogusław ( -1829).Drukarz

1790-1808

Kucharka mieyska i wieyska, albo Sposób gotowania rozmaitych mięsnych, postnych i rybnych potraw, tudzież robienia ciast, tortów etc. : na 3 rozdziały podzielona, w których się znaydnie sto mięsnych, sto postnych, i sto rybnych potraw.

1811

Chemia kuchni t.1: przekład z niemieckiego dokonany z 2-go poprawionego wydania

Ule, Otto (1820–1876)

1873
poradnik

Makarego 730 obiadów wielkich, średnich i małych mięsnych i postnych z opisem śniadań i wieczerzy tudzież spiżarni, sklepu i kuchni dla chorych, pieczenia ciast, robienia konfitur itd.

Makary (kucharz)

1901
książka kucharska

Jak gotować : praktyczny podręcznik kucharstwa : poradnik we wszelkich sprawach odżywiania, zestawiania menu, urządzania przyjęć, dekoracji stołu

Disslowa, Maria (1870–1936) Kiewnarska, Elżbieta (1871-1944). Oprac.

1931
poradnik

Praktyczna kuchnia domowa

Wyrybkowska Danuta

1938
poradniki

Spiżarnia wiejska obywatelska, czyli Praktyczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni - pewnych i łatwych sposobów konserwowania wszelkich artykułów żywnościowych, do użytku i wygody człowieka służących, tudzież, dokładne sposoby robienia wszelkich gatunków pekieflejszów, wędlin , salcessonów, octu, marynaty, marmulady, konfitur, jako też rozmaitych naliwek, wódek, likierow, farbowania cukrow i rzeczy innych, zupełność spiżarni stanowiących przez...

Dąbkiewicz J.

1838
książki kucharskie

Compendium ferculorum, albo zebranie potraw, przez Urodzonego, Stanisława Czernieckiego I. K. M. Sekretarza. A Iaśnie Wielmoznego Iego Mośći Pana Alexandra Michala Hrabie na Wiśńiczu i Iarosławiu Lubomirskiego, Woiewody Krakowskiego, Sandomirskiego, Zatorskiego, Niepołomskiego, Lubaczewskiego, Ryckiego &c. &c. Starosty: Kuchmistrza. Ad usum Publicum. Napisane

Czerniecki Stanisław

1682
podręcznik starodruki kompendium

Ilustracja Poznańska 1927.12.31 Nr24

Kawczyński Antoni (red.)

1927.12.31
czasopismo

Kuchnia jarska: opracował na podstawie długoletniej praktyki Jan Kazimierz Czarnota z Kosowa

Czarnota, Jan Kazimierz

1912
książka kucharska

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1894 An.2 No.1

Desbois A. Red.

1894
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.1

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.2

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.3

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.4

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.5

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.6

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.7

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.8

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Le Pot-au-feu: journal de cuisine pratique et d'economie domestique. 1895 An.3 No.9

Desbois A. Red.

1895
czasopisma

Dane kontaktowe

Adres do korespondencji

ul. Jana Pawła II 10
61-139 Poznań

E-Mail

wbc@man.poznan.pl

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji