Tytuł:

Chokeberry pomace as a component of innovative edible casings: summary

Twórca:

Sady, Sylwia

Współtwórca:

Stec, Krzysztof (tłumacz)

Data wydania:

2023

Wydawca:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Miejsce wydania:

Poznań

Powiązania:

Sady, S. (2023). Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych. Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Język:

eng

Udostępniane przez:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Typ obiektu:

streszczenie

Prawa dostępu:

dla wszystkich na zasadach określonych w licencji

Licencja:

Creative Commons Uznanie autorstwa-Użycie niekomercyjne-Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe

DOI:

10.18559/978-83-8211-172-9-summary