Title:

Fabrykacja konserw mięsnych i warzywnych: praktyczny podręcznik

Creator:

Hoffmann, K. zebr.

Publication date:

1938

Publisher:

K. Hoffmann

Place of publication:

Poznań

Subject and Keywords:

konserwy mięsne ; warzywa konserwowe ; technologia ; produkcja ; handel

Temporal coverage:

Poznań ; Polska

Spatial coverage:

21w.

Language:

pol

Rights Management:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Object type:

podręcznik

Rights:

domena publiczna

Access rights:

dla wszystkich bez ograniczeń

Digitisation:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Location of original object:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Additional administrative information:

JK-22

Signature:

691960 I