Title:

Chemia kuchni t.2: przekład z niemieckiego dokonany z 2-go poprawionego wydania

Creator:

Ule, Otto (1820–1876)

Publication date:

1873

Publisher:

Redakcya "Przeglądu Tygodniowego"

Place of publication:

Warszawa

Subject and Keywords:

kulinaria ; poradniki gospodarskie ; poradniki medyczne ; książki kucharskie

Temporal coverage:

Niemcy ; Polska ; Warszawa

Spatial coverage:

19w.

Language:

pol

Object type:

poradnik

Additional administrative information:

JK-22

Signature:

369317 I/2

Rights Management:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Rights:

domena publiczna

Access rights:

dla wszystkich bez ograniczeń

Digitisation:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Location of original object:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu