Tytuł:

Chemia produktów naturalnych – izolacja, modyfikacja i synteza

Twórca:

Grajewska Agnieszka ; Przybył Anna K. ; Chrzanowska Maria ; Kurek Joanna

Data wydania:

2020

Miejsce wydania:

Poznań

Opis:

Wydanie III zmienione

Temat i słowa kluczowe:

chemia ; produkty naturalne ; aldehyd cynamonowy ; kwas cytrynowy ; eugenol ; anetol ; lipidy ; węglowodany ; alkaloidy purynowe ; terpeny ; linalol ; benzylidenoacetofenon (chalkon) ; 1,5-Difenylopenta-2,4-dien-1-on (analog chalkonu) ; flawon ; kurkuminoidy ; kapsantyna ; nepetalakton

Język:

pol

ISBN/ISSN:

978-83-62783-13-7

Wydawca:

Uniwersytet im. Adama Mickiewicza. Wydział Chemii