Tytuł:

Kucharka wieyska i mieyska, albo Sposób gotowania rozmaitych potraw mięsnych i postnych; tudzież robienia ciast, tort etc.

Wariant tytułu:

Kucharka wiejska i miejska

Twórca:

Wichmann, Gustaw Wilhelm (17..-18..). Drukarz ; Pfaff, Karol Bogusław ( -1829).Drukarz

Data wydania:

1790-1808

Wydawca:

nakładem K. B. Pfaffa ; pismem G. W. Wichmana

Miejsce wydania:

Lwów

Opis:

Data wydania ustalona wg działalności G. W. Wichmana we Lwowie.

Temat i słowa kluczowe:

Kuchnia Polska 19 w.

Sponsor digitalizacji:

Digitalizacja rękopisów, druków i czasopism ze zbiorów Biblioteki PTPN i ich udostępnienie w Wielkopolskiej Bibliotece Cyfrowej - kontynuacja - zadanie finansowane w ramach umowy nr 580/P-DUN/2018 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Sygnatura:

7847. I

Udostępniane przez:

Biblioteka Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk

Prawa:

domena publiczna

Prawa dostępu:

dla wszystkich bez ograniczeń

Digitalizacja:

Biblioteka Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk