Kucharka mieyska i wieyska, albo Sposób gotowania rozmaitych mięsnych, postnych i rybnych potraw, tudzież robienia ciast, tortów etc. : na 3 rozdziały podzielona, w których się znaydnie sto mięsnych, sto postnych, i sto rybnych potraw. - Wielkopolska Biblioteka Cyfrowa

Przejdź do menu głównego
Przejdź do wyszukiwarki
Przejdź do treści
Przejdź do stopki

Kucharka mieyska i wieyska, albo Sposób gotowania rozmaitych mięsnych, postnych i rybnych potraw, tudzież robienia ciast, tortów etc. : na 3 rozdziały podzielona, w których się znaydnie sto mięsnych, sto postnych, i sto rybnych potraw.

Pobierz

Tytuł: Kucharka mieyska i wieyska, albo Sposób gotowania rozmaitych mięsnych, postnych i rybnych potraw, tudzież robienia ciast, tortów etc. : na 3 rozdziały podzielona, w których się znaydnie sto mięsnych, sto postnych, i sto rybnych potraw.

Data wydania:

Wariant tytułu:

Kucharka miejska i wiejska

Wydawca:

Miejsce wydania:

Język:

Udostępniane przez:

Biblioteka Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk

Prawa:

domena publiczna

Prawa dostępu:

dla wszystkich bez ograniczeń

Digitalizacja:

Biblioteka Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk

Sponsor digitalizacji:

Digitalizacja rękopisów, druków i czasopism ze zbiorów Biblioteki PTPN i ich udostępnienie w Wielkopolskiej Bibliotece Cyfrowej - kontynuacja - zadanie finansowane w ramach umowy nr 580/P-DUN/2018 ze środków Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego przeznaczonych na działalność upowszechniającą naukę.

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Poznańskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk

Sygnatura:

Temat i słowa kluczowe:

Kuchnia Polska 19 w.

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

16 gru 2019

Data dodania obiektu:

16 gru 2019

Liczba wyświetleń treści obiektu:

879

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

https://www.wbc.poznan.pl/publication/563920

Wyświetl opis w formacie RDF:

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

Książki kucharskie i poradniki

Nazwa wydania	Data
1811, Kucharka mieyska i wieyska, albo Sposób gotowania rozmaitych mięsnych, postnych i rybnych potraw, tudzież robienia ciast, tortów etc. : na 3 rozdziały podzielona, w których się znaydnie sto mięsnych, sto postnych, i sto rybnych potraw.	16 gru 2019

Obiekty Podobne

Kucharka wieyska i mieyska, albo Sposób gotowania rozmaitych potraw mięsnych i postnych; tudzież robienia ciast, tort etc.

Wichmann, Gustaw Wilhelm (17..-18..). Drukarz Pfaff, Karol Bogusław ( -1829).Drukarz

1790-1808

333 przepisów smacznych potraw, ciast, konfitur i marynat.

Teofila

1868

Wypróbowane przepisy pieczywa domowego jako to: placków, bab, strucli, mazurków, ciast do kawy i herbaty.

Śleżańska, Maria (c. 1835 – 1890)

[ca 1870]

Spiżarnia wiejska obywatelska, czyli Praktyczne przepisy porządnego i należytego, tak utrzymania, jako i urządzenia spiżarni - pewnych i łatwych sposobów konserwowania wszelkich artykułów żywnościowych, do użytku i wygody człowieka służących, tudzież, dokładne sposoby robienia wszelkich gatunków pekieflejszów, wędlin , salcessonów, octu, marynaty, marmulady, konfitur, jako też rozmaitych naliwek, wódek, likierow, farbowania cukrow i rzeczy innych, zupełność spiżarni stanowiących przez...

Dąbkiewicz J.

1838

książki kucharskie

Pałac Działyńskich. Rozkład dzienny posiłków i ich cena, 10.02.1874 - 13.03.1874

rękopisy

Rozkład dzienny obiadów [i kolacji] i ich cena, styczeń - 9.luty 1874

rękopisy

Więcej

Styl cytowania:

Chicago

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji