Tytuł:

Zastosowanie wybranych technik spektroskopowych do oceny jakości olejów roślinnych

Twórca:

Wójcicki, Krzysztof

Współtwórca:

Sikorska, Ewa (promotor)

Temat i słowa kluczowe:

chemometria ; spektroskopia ; techniki laboratoryjne ; oleje roślinne ; jakość

Miejsce wydania:

Poznań

Wydawca:

Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

Typ obiektu:

rozprawy doktorskie

Język:

pol

Data wydania:

2013

Link do katalogu biblioteki:

kliknij tutaj, żeby przejść

Udostępniane przez:

Wójcicki, Krzysztof ; Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Prawa:

wszystkie prawa zastrzeżone

Prawa dostępu:

dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Licencja:

udostępnianie na podstawie umowy z właścicielem majątkowych praw autorskich

Właściciel praw:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Digitalizacja:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu

Format obiektu cyfrowego:

application/pdf