Tytuł:

Kinetyka reakcji enzymatycznych

Wariant tytułu:

Wyznaczenie stałej Michaelisa i maksymalnej szybkości reakcji hydrolizy sacharozy katalizowanej przez inwertazę

Twórca:

Bełtowska-Brzezinska, Maria ; Michalska Karolina

Abstrakt:

Podstawowe pojęcia kinetyki chemicznej (szybkość reakcji, reakcje elementarne, cząsteczkowośći rząd reakcji). Równania kinetyczne prostych reakcji zerowego i pierwszego rzędu oraz reakcji następczych, z etapemodwracalnym poprzedzającym etap nieodwracalny. Energia aktywacji. Mechanizm i kinetyka mikroheterogenicznychreakcji katalitycznych.

Temat i słowa kluczowe:

chemia fizyczna ; kataliza mikroheterogeniczna ; hydroliza sacharozy katalizowana przez inwertazę ; mechanizm i kinetyka reakcji enzymatycznych

Miejsce wydania:

Poznań

Wydawca:

Wydział Chemii UAM

Typ obiektu:

skrypt

Język:

pol

Data wydania:

2010

Udostępniane przez:

Wydział Chemii UAM w Poznaniu

Właściciel praw:

Wydział Chemii UAM w Poznaniu

Digitalizacja:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Lokalizacja oryginału:

Wydział Chemii UAM w Poznaniu

Format obiektu cyfrowego:

application/pdf