żywność ; konferencje ; cywilizacja ; oddziaływanie na środowisko ; ocena jakości ; przemysł skrobiowy ; przemysł cukierniczy ; Polagra'97 ; Targi Międzynarodowe w Poznaniu
Opis: Wydawca:Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
Typ obiektu: Język: Udostępniane przez:Biblioteka Akademii Rolniczej w Poznaniu
Data wydania: Właściciel praw:Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Digitalizacja:Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Lokalizacja oryginału:Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Format obiektu cyfrowego: