Title:

Stan aktualny i perspektywy rozwoju wybranych dziedzin przetwórstwa żywności - Polagra '97 : Poznań 1997.

Creator:

Warchalewski Jerzy R.

Description:

Bibliografia. Polskie Towarzystwo Technologów Żywności - Oddział Wielkopolski. Akademia Rolnicza w Poznaniu-Wydział Technologii Żywności. Biuro Informacji Technicznej Międzynarodowych Targów Poznańskich.

Subject and Keywords:

żywność ; konferencje ; cywilizacja ; oddziaływanie na środowisko ; ocena jakości ; przemysł skrobiowy ; przemysł cukierniczy ; Polagra'97 ; Targi Międzynarodowe w Poznaniu

Publisher:

Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności

Object type:

monografia

Language:

pol

Publication date:

1997

Rights Management:

Biblioteka Akademii Rolniczej w Poznaniu

Rights holder:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Digitisation:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Location of original object:

Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Digital object format:

image/x.djvu