Dynamika zanikania karbarylu i jego wpływ na witaminy w warzywach kapustnych - Maruszewska, Małgorzata Barbara
Keywords: medycyna; karbaryl; warzywa – chemia; badanie żywności; kwas askorbinowy; nikotynamid; naftole; medicine; carbaryl; vegetables – chemistry; food analysis; ascorbic acid; niacinamide; naphthols