L'Art De Conserver, Pendant Plusieurs Années, Toutes Les Substances Animales Et Végétales: Ouvrages soumis au Bureau consultatif des Arts et Manufactures, revêtu de son approbation, et publié sur l'invitation de S. Exc. le Ministre de l'intérieur - Appert, Nicolas (1749–1841) (Patris)
Keywords: żywność konserwacja; konserwy mięsne; poradniki; przetwory owocowo-warzywne