[Ekstrakt z ksiąg burmistrzowskich miasta Kobylina, wpisu wyroku sądu burmistrzowskiego w Kobylinie z 1639 I 17, będącego odpowiedzią na odwołanie się Andrzeja Bindigi, rzeźnika w Kobylinie, skazanego przez sąd cechowy na karę więzienia i beczkę piwa za działania na szkodę cechu rzeźniczego poprzez "obyczaje sprośne i postępki grube", głównie obrzydzanie mięsa kupującym i publiczne obrażanie starszych cechowych]