@misc{Ule_Otto_(1820–1876)_Chemia,
 author={Ule, Otto (1820–1876)},
 howpublished={online},
 publisher={Redakcya "Przeglądu Tygodniowego"},
 language={pol},
 type={poradnik},
 title={Chemia kuchni t.1: przekład z niemieckiego dokonany z 2-go poprawionego wydania},
 keywords={kuchnia, żywienie, trawienie},
}