@misc{Warchalewski_Jerzy_R._Stan,
 author={Warchalewski Jerzy R.},
 copyright={Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu},
 howpublished={online},
 publisher={Wydawnictwo Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności},
 language={pol},
 type={monografia},
 title={Stan aktualny i perspektywy rozwoju wybranych dziedzin przetwórstwa żywności - Polagra '97 : Poznań 1997.},
 keywords={żywność, konferencje, cywilizacja, oddziaływanie na środowisko, ocena jakości, przemysł skrobiowy, przemysł cukierniczy, Polagra'97, Targi Międzynarodowe w Poznaniu},
}