Tytuł:

Compendium ferculorum, albo zebranie potraw, przez Urodzonego, Stanisława Czernieckiego I. K. M. Sekretarza. A Iaśnie Wielmoznego Iego Mośći Pana Alexandra Michala Hrabie na Wiśńiczu i Iarosławiu Lubomirskiego, Woiewody Krakowskiego, Sandomirskiego, Zatorskiego, Niepołomskiego, Lubaczewskiego, Ryckiego &c. &c. Starosty: Kuchmistrza. Ad usum Publicum. Napisane

Twórca:

Czerniecki Stanisław

Data wydania:

1682

Miejsce wydania:

Kraków

Opis:

4° ; kliknij tutaj, żeby przejść ; s.112

Temat i słowa kluczowe:

przepisy kulinarne ; kompendia ; potrawy ; kuchnia staropolska

Język:

pol

Sygnatura:

sygn.12657 ; Mf5898

Wydawca:

Szedlowie Jerzy i Mikołaj

Udostępniane przez:

PAN Biblioteka Kórnicka

Typ obiektu:

podręcznik ; starodruki ; kompendium

Właściciel praw:

Biblioteka Uniwersytecka w Poznaniu

Digitalizacja:

PAN Biblioteka Kórnicka

Lokalizacja oryginału:

PAN Biblioteka Kórnicka

Format obiektu cyfrowego:

image/x.djvu